就在昨天太太心心念念的食神公雞碗🐓 終於到手了...
(不知道是什麼的人，拜託請教google 大神)
人說香港是個shopping 聖地
在小小的彈丸之地林立了各大shopping mall
可能是從小看著港劇長大
不知為什麼香港擁擠的街道、有點臭臭擁擠的人群、及凌亂誇張的街頭招牌(尤其是晚上的時候，閃呀閃呀...)
對我來說都比單純的血拼來的更有吸引力...
趁著妹子到香港旅遊請她幫我提回台灣
順便放火燒了她同行的友人們
聽說那天他們也買翻了... 😝
公雞是手繪的，所以每一隻都長得不一樣
摸起來的手感就是有種歷史的痕跡...
今天立馬來使用...
平凡的香煎雞腿排就像食神做的啊~
💈 公雞碗購買地點
在香港上環，坐地鐵至西營盤B1出口，正街街市出去右𨍭後一直走就會看到了。
⭕️ 香煎雞腿排做法
（適合零廚藝太太們，簡單到不用拍影片）
1. 去骨雞腿排先把用廚房紙巾把水分吸乾乾
2. 兩面均勻的洒上胡椒與鹽
3. 拿出平底鍋加熱，倒入少許油... (真的一點點就好，之後雞皮會被逼出一大堆)
4. 雞皮朝下開始煎，都不用動它直到雞肉的邊緣開始有變白要熟要熟的感覺，就可以翻面
5. 翻面後繼續煎個5-10 分鐘即可。
✏️
桌墊 -> Zara Home
馬克杯 -> Le Creuset Taiwan
餐具 -> IKEA House
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